Дієтологія
Порушення харчової поведінки – це не про їжу і не про хворобу, це про відносини з їжею, за допомогою яких людина намагається вирішити психологічні чи соціальні проблеми, з якими не може впоратися самотужки або не може ідентифікувати їх.
Спеціаліст нашого медичного центру проводить корекцію харчової поведінки, в залежності від запиту; коригування індивідуальної програми харчування; індивідуальний супровід по харчуванню; навчання основам правильного харчування.
Консультація спеціаліста харчової поведінки включає:
- розгляд поточного раціону,
- режиму та способу харчування,
- особливості харчової поведінки.
В ході роботи фахівець поступово їх змінює та коригує, знаходить разом з пацієнтом альтернативу у харчуванні, відповідно до запиту, вивчає психологічні мотиви у виборі та способі харчування, здійснює подальший супровід та корегування харчування.
Концептуальне уявлення про розлади харчової поведінки за останні 10 років значно розширилося, і тепер включає не лише анорексію та булімію, але й приступоподібне, компульсивне переїдання і розлади уникнення/обмеження, зацикленності прийому їжі, . Порушення харчової поведінки спостерігаються у людей незалежно від віку, але залежно від обставин: сильний стрес, психологічне перенавантаження, виникнення проблем у сімейному та соціальному житті, тощо.
Порушення відносин з їжею, окрім явних, включає ще і такі додаткові ознаки:
- швидке поглинання їжі;
- вживання їжі, коли не голодний;
- поглинання їжі, поки не наїсться до неприємних відчуттів;
- вживання їжі на самоті;
- негативні емоції депресії, провини або відрази, які виникають після переїдання.
Для всіх розладів харчової поведінки національні та міжнародні лікарі рекомендують основне лікування у формі псіхоповедінкової терапії, яка зазвичай проводиться амбулаторно.
Доказові методи лікування, що проводяться спеціалістом з харчової поведінки, вважаються найбільш ефективними і мають перевагу у людей з розладами такого типу. Крім того, цей підхід вимагає меншого вкладення фінансів і пришвидшує нормалізацію психологічного стану та відносин з їжею.
На додаток до спеціальної психологічної терапії, лікування повинно бути спрямоване на усунення важливих супутніх захворювань, пов’язаних з харчуванням, фізичним і психічним здоров’ям, і супроводжується багатопрофільною командою медичного центру «Відновлення».